Lợi ích bất ngờ từ nước ép cà rốt mà củ tươi không thể mang lại.

Hiện nay, nhiều người sử dụng cà rốt như một loại snack tăng cường năng lượng và thân thiện với sức khỏe. Nước ép cà rốt cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất hơn so với việc ăn trực tiếp. Thêm cà rốt vào sinh tố giúp bảo toàn chất dinh dưỡng và tránh nhạy cảm với chất xơ. Nước ép cà rốt đặc biệt có lợi cho việc tăng cường hệ miễn dịch, cần thiết trong mùa cúm và cảm lạnh. Nó cung cấp vitamin C, một chất dinh dưỡng mà cơ thể không thể tự tổng hợp, nên cần bổ sung từ thực phẩm hoặc nước ép.

Cà rốt giúp cải thiện sức khỏe mắt nhờ chứa vitamin A, một chất dinh dưỡng quan trọng cho thị lực. Thiếu vitamin A có thể dẫn đến quáng gà và các vấn đề mắt khác. Ngoài ra, khi cảm thấy đói giữa các bữa ăn, uống nước ép cà rốt có thể giúp giảm cơn thèm ăn và lấp đầy dạ dày, thay thế cho các thực phẩm không lành mạnh.

Một cốc nước ép cà rốt cung cấp hơn 2g protein và 2g chất xơ, giúp bạn no lâu hơn. Nước ép này cải thiện làn da nhờ vitamin A và vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ làm lành vết thương và sản xuất collagen. Ngoài ra, nước ép cà rốt còn giúp kiểm soát huyết áp nhờ lượng kali dồi dào, khoảng 689 mg mỗi cốc.

Giảm đầy bụng: Để ngăn ngừa cảm giác đầy bụng, chuyên gia Samuels khuyên nên uống nước ép cà rốt, giúp hạn chế sản sinh hơi và thúc đẩy bài tiết. Giảm cholesterol: Cà rốt cũng hỗ trợ giảm cholesterol nhờ chứa nhiều kali, hợp chất có tác dụng đối kháng với cholesterol. Nên chọn cà rốt chất lượng và uống nước ép nguyên chất, không thêm đường để tránh cảm giác thèm ăn.

Source: https://afamily.vn/nhung-loi-ich-khong-ngo-tu-nuoc-ep-ca-rot-ma-khi-an-song-cu-tuoi-cung-khong-lam-duoc-dieu-nay-20181019172850582.chn